最近我一直在清倉....清什麼倉呢..
噗~因為前幾天回娘家在房間找東西時,
突然看到....赫~我還有在去年買的旅展的券還沒有用耶.....XD
所以為了不讓太多東西佔據我的抽屜
我就拉著BB在上週末來消耗其中一家的券啦~~
名流湯村,位在天籟社區內
從陽明山過去都是要爬很久的山路 對於孕婦而言算是不舒服的路程
所以我們這次從萬里金山的方向過去 這樣只要爬一小段山路 就可以抵達啦~~
從大門口一進去 很有日式庭院建築的味道
室內空間的地板都是木頭的 很乾淨
所以要進去都是要拖鞋子入內的
這裡的用餐 也是屬於無菜單創作料理 所以都是要先電話預約的唷~
而我們的用餐區 被安排在右手邊的長廊裡面
室內的空間也很有日式味道
我很喜歡他們的椅子 坐起來超級舒服的 而且還可以旋轉哩 哈~
用餐時段一共有兩個時段可以選擇 一個是11:30;另一個是13:30
我們選的是13:30 因為這樣就不用早早起床啦~~ㄎㄎ~~
坐下之後 服務生會先送上這一小杯的東西
看起來很像果凍 這是寒天來著的~酸酸甜甜的果粒 還挺開胃的~
點餐的時候,一共有兩種料理可以選擇
一個是創作餐,一個是養生餐,
所以我和BB就各點一份 這樣我們就可以同時吃到兩種料理啦~~~
首先,這是創作餐的第一道料理,『鰻魚壓壽司』
鰻魚夾上小黃瓜片,上面放著嫩薑 也是挺開胃的 只是..我怎麼沒看到壽司在哪?@@
這是養生餐的第一道料理,『手造花生豆腐』
很濃郁的花生豆腐 但吃起來有點感覺鬆軟 好像沒有很密....
不知道是孕婦挑口味還是怎樣 噗 挖了一口後 我又把他送到BB的面前了 哈~
創作餐的第二道料理,『胡麻和風沙拉』
只要都是用水果作成,有玉米、小黃瓜、鳳梨、蕃茄、蘋果和奇異果
沾上旁邊的胡麻醬 甜甜的水果混搭著芝麻味 哈~很搭耶~~
這是養生餐的第二道料理,『纖姿和風沙拉』
裡面也有水果和生菜 還加了一些乾果
不過我覺得他的醬沒我的胡麻醬香 所以後來我都把我的胡麻醬給BB拿去沾沙拉~ㄎㄎ~~
創作餐的第三道料理,『煎香魚』~
哈~其實原本這一到料理應該是『季節特選刺身』可是因為我不敢吃生魚片
所以服務生就幫我換了這一道煎香魚的料理(還可以換另一道草蝦的料理)
這一道煎香魚超級香的 而且煎的嫩度剛剛好
加上檸檬汁~~齁齁齁~~~超級讚的啦~!
養生餐的第三道料理,『冰心上選刺身』~
養生餐的料理裡面也有生魚片的餐食,所以即時我沒吃生魚片BB的餐還是可以吃到啦~~~
服務生端上來的時候 光用看的就知道很新鮮了~整個很鮮嫩的感覺
只不過可惜了份量有點少 BB吃的不太過癮
養生餐和創作餐的第四道料理,『玫瑰花果醋』~
這是採手工釀製的,會在中間上這道花果醋主要也是為了去除前幾道菜留在口中的味道
讓我們更能充分享受下幾道菜的美味啦~~
養生餐和創作餐的第五道料理,『五行蔬菜鍋』
這是利用5種有機蔬菜以老母雞燉煮12小時熬製湯底而成,
裡面有好多的菇菇類也有日式冬粉~
湯頭喝起來非常的爽口 和一般的火鍋湯頭真的很不一樣
創作餐的第六道料理,『北海圓鱈』
以層層燒烤原味呈現的圓鳕肉質超Q而且好有彈性
灑上些許的檸檬汁 雖然說只有小小的一塊 不過吃的很滿足哩~!
養生餐的第六道料理,『羊貴妃』
採用羊肩肉質部分下去料理的羊貴妃 根據BB的說法呢完全吃不出有羊騷味...
煎的肉質也剛剛好 不會太老
創作餐的第七道料理,『八丁極黑豬』
其實有點不是很明白這道料理名稱的用意 外層是用黑豬肉捲成的
裡面是洋蔥搭配什麼來著的
呆呆個人是不太喜歡這道料理 因為....黑豬肉吃起來有點噁心的感覺XD
不過...也可能是孕婦挑嘴啦 因為我只咬一口其他又給BB吃掉了 噗~
養生餐的第七道料理,『彩蔬軟殼蟹』
外殼超軟的軟殼蟹 聽說日本軟殼蟹每兩年會換殼一次,這時蟹殼最軟 是最適合酥炸後享用的
將酥炸後的軟殼蟹包上生菜 當然啦~這道料理我又無福享用 自然又下了BB的肚....
養生餐和創作餐的第八道料理,『御貢菊花醋』
噗~這菊花醋真的是超嗆的啦~和玫瑰花果醋相比 還是玫瑰醋比較合我意~~
養生餐和創作餐的第九道料理,『名流御飯』
當料理來到了第九道...媽啊...我已經吃飽了耶XD
雖然說前面的料理的份量都是小份小份的 可是這樣慢慢吃 還是超飽的耶~
而且那一鍋五行蔬菜鍋 噗~都是在我肚子裡比較多 哈~
所以當我看到還有飯 是有點傻眼了....
我們的飯是櫻花蝦飯 櫻花蝦的味道很濃厚
不過 我們真的吃了太飽了啦 所以我只挖了一口來吃
其他的就請服務生幫我們裝起來帶回家吃 哈哈~~
養生餐和創作餐的第十道料理 也就是最後甜點的部份啦,『餐後小品』
我們這次的甜點是幸福蕃茄啦~哈~
是一道很特別的甜點料理 我還真的沒吃過煮到熟 可是裡面還是保有原本的汁的番茄
因為外層已經煮到熟 所以皮已經剝掉囉~! 然後淋上他們的醋
哈~真的挺特別的說~
BB說 我是一個很不安分的孕婦
一天到晚吵著要爬爬走~
噗~~~阿就真的因為券不使用掉很浪費耶
所以我可是刺激消費來著的哩 哈~!
名流系列一共有兩家餐廳
一家就是我們先來吃的名流湯村 另外一家就是名流水岸
兩家的差別在哪呢?其實主要是差在有無住宿、泡湯、還有SPA~~
名流水岸就是純粹只有用餐的~其實我本來是要先去名流水岸的
不過因為訂位太慢了啦 水岸的景觀用餐位置都訂滿了
所以我們就先來名流湯村嚐鮮啦~
噗~沒關係 因為我還有兩張券 下次再來去名流水岸啦
名流湯村
電話:(02)2408-0776 用餐一定要先訂位唷~
地址:台北縣金山鄉名流路60號(天籟社區內)